요리
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살아있는 차 새우
800 엔(税込)
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연어 홋카이도 아무리 노세
800 엔(税込)
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반 익은 장난과 원시 햄 캐비어
500 엔(税込)
코스의 예
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바삭 바삭한 옷으로 감싸, 육즙 & 단맛을 느끼는 "차 새우"
문의
오리지널 블렌드의 튀김 기름으로 마무리, 한입 먹으면 선명한 향기와 풍부한 풍미가 퍼집니다.차 새우의 프리프리로 한 식감이 바삭바삭한 의복과의 하모니를 연주해, 절묘한 먹거리를 즐길 수 있는 일품입니다.
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사치스러운 조합이 빛나는 창작 꼬치 튀김 “연어와 아무리”
문의
연어가 입안에서 녹아 그 위에 듬뿍 얹은 넘치는 이쿠라가 인상적.압도적인 존재감을 앞두고 무심코 미소가 흘러넘칩니다.화려한 외형으로 포토 제닉 한 한 접시입니다.
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오차즈케
문의
